柠檬凤爪的做法家常_柠檬凤爪的做法及配方
来源：互联网
2023-05-13 10:01:24
1、洗鸡爪
2、剪掉指甲，剪成两半。
(资料图)
3、葱1根，料酒适量，姜片备用。
4、取一个锅，倒入适量清水，放入鸡爪、姜片、葱结、料酒，烧开。
5、大火煮8分钟左右。
6、立即取出并用冷水冲洗。
7、加入适量冰块浸泡至冰块完全融化，然后倒出冰水，沥干水分。
8、将红辣椒、大蒜和柠檬切片，备用。
9、加入适量柠檬、蒜末、胡椒粉、苹果醋、糖、盐、米醋搅拌均匀。
10、用保鲜膜包好，冷藏半天。
11、调料比例没算，自己算的。如果我喜欢甜的，我会有更多的糖，如果我喜欢酸的，我会有更多的醋。一次不要放太多，放少量，尝一尝。如果不够，再补充。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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